недеља, 13. септембар 2015.

Bela slana torta - mamin recept

Za tortu velicine 4x3 tost kriške hleba potrebna su 2 paketa tost hleba. Bolji je crni ali ako ne volite isti je efekat i sa belim hlebom.
 Potreban materijal:
2 paketa tost hleba;
2 veće kutije kisele pavlake ili 1 l. ;
6  tvrdo skuvanih jaja;
300 gr. šunke ("Praske");
1 tegla 800gr. Kis. Krastavaca;
500gr. Krem sira ili belog kravljeg sira isitnjenog i umucenog;
1 tegla 800 gr. Majoneza.
Priprema:
Iseckaj kuvana jaja , krastavce i šunku na sitne kockice i svaki proizvod stavi u poseban sud;
Sa kriški hleba iseci koricu;
Pomešaj pola krem sira sa pavlakom a pola sa majonezom;
Sada slaži "tortu":
1. Red kriški hleba 4x3:
Premaži ih sa 2/3 mase majoneza sa sirom;
Odozgo stavi pola mase krastavaca i svu šunku:
2. Drugi red tost hleba premaži za 2/3 mase pavlake i sira i po tome stavi ostatak krastavaca i seckana jaja:
3. Treći red tosta premazi spojenom preostalom masom pavlake, majoneza i sira. Namaži kao kada filujes tortu. Možes je ukrasiti odozgo i ostaviti u frizideru da odstoji. Najbolje je da prenoći. Za posluženje seci od jedne kriške hleba iseci bar 2 komada torte.

Prijatno