петак, 14. август 2015.

Mafini sa čokoladnim mrvicama

Suvi sastojci:

 250 gr brašna tip 400
 2 kašičice praška za pecivo
 1/2 kašičice sode bikarbone
 2 kašičice kakao praha
 175 gr šećera
 150 gr čokoladnih mrvica ili naseckane crne čokolade 
 1 kesica vanil šećera

Mokri sastojci:

 250 ml mleka
 90 ml ulja ( ja sam koristila suncokretovo )
 1 veliko jaje


Prvo u veću činiju sipamo sve suve sastojke i pomešamo ih varjačom da se lepo smešaju.
Mokre sastojke takođe prvo sjedinimo u posebnoj činiji, pa tu smesu sipamo u činiju sa suvim sastojcima. Sve lagano izmešamo.


Gotovu smesu ulijte u pripremljene kalupčiće i pecite 20tak minuta na 200 stepeni.

Možete ih ukrasiti šlagom, fondanom ili parizer kremom (umućeni puter sa prah šećerom) u boji